Hanako tried cooking for the first time.
Learn how to cook curry and rice in Japanese!
This episode is N4 level.
I created a quiz on this episode.
After listening, please take the quiz!
Please use this audio for listening and shadowing practices.
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☆Words☆
・材料（ざいりょう）：ingredients
・じゃがいも：potatoes
・にんじん：carrots
・たまねぎ：onions
・カレーのルー：curry roux
・炒（いた）める：stir-fry
・柔（やわ）らかい：soft
・煮（に）る：simmer
・混（ま）ぜる：stir
☆Grammar☆
・～のが／のは
・～ために
・～ことにする
・～ので
・まず、次（つぎ）に、そして
・～まま
・～あとで
《Script》
Simple Japanese Listening with Meg♪
こんにちは！ Megです。
私（わたし）のPodcastは いろいろな 話（はなし）を ３分（さんぷん）または １０分（じゅっぷん）します。
ぜひ 聞（き）いてください。
今日（きょう）のエピソードは、「カレーライス」です。
この エピソードは JLPT-N4Levelです。
このエピソードのクイズが あります。
エピソードを 聞（き）いてから、クイズにチャレンジしてください！
「カレーライス」
花子（はなこ）さんは、おいしい料理（りょうり）を食（た）べるのが 好（す）きです。特（とく）に、カレーライスが 一番（いちばん）好（す）きです。
花子（はなこ）さんは、カレーライスを食（た）べたいとき、お母（かあ）さんに 作（つく）ってもらいます。
でも、今（いま）花子（はなこ）さんの お母（かあ）さんは、病気（びょうき）です。
花子（はなこ）さんは、病気（びょうき）のお母（かあ）さんのために、カレーライスを作（つく）ることにしました。
でも、花子（はなこ）さんは、料理（りょうり）をするのが好（す）きじゃないので、今（いま）まで、一度（いちど）もしたことがありません。
今日（きょう）、初（はじ）めて花子（はなこ）さんが料理（りょうり）にチャレンジします。
みなさんも 花子（はなこ）さんと一緒（いっしょ）に カレーライスを 作（つく）りましょう！
花子（はなこ）さんのカレーライス
□カレーライスの材料（ざいりょう）は、
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・肉（にく）
・水（みず）
・カレーのルー
・ご飯（はん）
です。
□カレーライスの作（つく）り方（かた）
まず、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉（にく）を 適当（てきとう）な 大（おお）きさに切（き）ります。
次（つぎ）に、鍋（なべ）に 油（あぶら）を少（すこ）し入（い）れて、たまねぎを炒（いた）めます。
たまねぎが とても 柔（やわ）らかくなるまで 炒（いた）めます。
たまねぎが柔（やわ）らかくなったら、肉（にく）を入（い）れて、炒（いた）めます。
５分（ふん）くらい炒（いた）めたら、鍋（なべ）にじゃがいも、にんじん、たまねぎ、そして水（みず）を入（い）れます。
じゃがいもやにんじんが柔（やわ）らかくなるまで、煮（に）ます。柔（やわ）らかくなったら、火（ひ）を消（け）します。
そして、火（ひ）を消（け）したまま、カレーのルーを 入（い）れます。そのまま５分（ふん）くらい待（ま）って、もう一度（いちど）、火（ひ）をつけます。
火（ひ）をつけたあとで、ゆっくりカレーを混（ま）ぜます。
それから、ご飯（はん）を皿（さら）に入（い）れます。
最後（さいご）に、ご飯（はん）の上（うえ）にカレーをかけます。
できました！花子（はなこ）さんの 初（はじ）めてのカレーライス。
「お母（かあ）さん。カレーライス、作（つく）ったよ！」
花子（はなこ）さんはお母（かあ）さんと一緒（いっしょ）にカレーライスを食（た）べました。
ありがとうございました。
このエピソードのクイズが あります。
ぜひ、クイズにチャレンジしてください！
では、また！
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